Вы находитесь здесь: Главная > Я медик > Бяспека генетычна мадыфікаваных прадуктаў даказаная яшчэ раз

Бяспека генетычна мадыфікаваных прадуктаў даказаная яшчэ раз

Матэрыял дададзены карыстальнікам chub

Дбайнае вывучэнне не паказала наяўнасці якіх-небудзь негатыўных наступстваў для чалавека і прыроды, звязаных з ГМА, якія прайшлі выпрабаванні і дазволенымі да ўжывання. Нягледзячы на ​​гэта, далёка не ўсе спажыўцы вераць вынікаў, атрыманых экспертамі – перш за ўсё з-за настойлівай агітацыі супраць ГМА, выкліканай чыста эканамічнымі прычынамі. Апошні справаздачу СААЗ – яшчэ адна спроба развеяць страхі, звязаныя з ГМА.

Генетычна мадыфікаваныя харчовыя прадукты могуць унесці ўклад у паляпшэнне здароўя людзей і развіццё чалавецтва.

Такую выснову зрабіла Сусветная арганізацыя аховы здароўя ў апублікаваным 23 чэрвеня 2005 паведамленні аб выхадзе ў свет 84-старонкавага справаздачы аб пачатым у красавіку 2002 даследаванні, у якім прымалі ўдзел таксама спецыялісты Сусветнай харчовай арганізацыі (FAO), Праграмы ААН па навакольным асяроддзі (UNEP), Арганізацыі эканамічнага супрацоўніцтва і развіцця (OECD) і іншых аўтарытэтных міжнародных арганізацый. Пры гэтым у паведамленні падкрэсліваецца і неабходнасць працяглай ацэнкі бяспекі ГМ прадуктаў перад дазволам на іх вырошчванне і продаж, што дасць магчымасць прадухіліць рызыкі для чалавечага здароўя і навакольнага асяроддзя.

У справаздачы "Сучасная харчовая біятэхналогія, чалавечае здароўе і развіццё: доказнай даследаванне" (Modern food biotechnology, human health and development: evidence-based study) разгледжаны патэнцыйныя выгады і рызыкі, звязаныя з ужываннем генетычна мадыфікаваных арганізмаў ў вытворчасці харчовых прадуктаў . Выгады відавочныя: ГМА спрыяюць росту ўраджайнасці, паляпшаюць якасць прадуктаў харчавання і разнастайнасць харчовых прадуктаў. Гэта ў сваю чаргу спрыяе паляпшэнню здароўя спажыўцоў і росту жыццёвага ўзроўню.

Акрамя таго, эксперты прагназуюць і шэраг ўскосных пераваг, такіх як скарачэнне выкарыстання угнаенняў і рост дабрабыту сялян, асабліва ў краінах, якія развіваюцца.

Паколькі некаторыя з генаў, якія выкарыстоўваюцца пры стварэнні ГМА, раней адсутнічалі ў сельскагаспадарчых раслінах, варта ацэньваць патэнцыйны ўплыў новых харчовых прадуктаў на здароўе чалавека. Неабходны і доўгатэрміновы постмаркетинговый кантроль, які дазваляе своечасова выявіць любыя магчымыя неспрыяльныя эфекты.

Паведамленне паказвае, што ацэнкі рызыкі для здароўя і ўздзеяння на навакольнае асяроддзе былі выкананы для ўсіх ГМ раслін, якія атрымалі дазвол на прымяненне. У гэтым дачыненні ГМ харчовыя прадукты даследаваны больш поўна, чым звычайныя харчовыя прадукты. Да гэтага часу спажыванне ГМ харчовых прадуктаў не выклікала ніякіх вядомых адмоўныя эфектаў.

СААЗ рэкамендуе цэласную ацэнку

У будучыні рэкамендуецца ацэнкі пашырыць методыкі ацэнкі ГМ харчовых прадуктаў, уключыўшы ў іх сацыяльныя, культурныя і этычныя меркаванні. Гэта дапаможа гарантаваць адсутнасць якога-небудзь "генетычнага няроўнасці" паміж групамі краін, якія дазваляюць або забараняюць распрацоўку, вырошчванне і продаж ГМ прадукцыі. У цяперашні час ацэнкі сканцэнтраваны перш за ўсё на агранамічных паказчыках і на магчымым уплыве на здароўе спажыўцоў. Патрэба ў больш шырокіх ацэнках ілюструюць падзеі 2002 года, калі многія афрыканскія дзяржавы адмовіліся ад гуманітарнай дапамогі развітых краін, матывуючы гэта асцярогай наяўнасці трансгенных раслін у пастаўляным харчаванні.

"Харчовыя прадукты, якія змяшчаюць ГМ крыніцы, павінны быць даследаваны з многіх пунктаў гледжання, у тым ліку сацыяльны і этычны аспекты, у дадатак да здароўя і стану навакольнага асяроддзя. Калі мы дапаможам дзяржавам – членам СААЗ зрабіць гэта на нацыянальным узроўні, мы можам пазьбегнуць ўзнікнення 'генетычных бар'ераў' паміж тымі краінамі, якія дазваляюць і не дазваляюць ГМ культуры ", сказаў доктар Ёрген Шлундт, дырэктар Дэпартамента бяспекі харчавання СААЗ.

У той час як шэраг развітых краін ўсталявалі пэўныя скляпенні правілаў, якія патрабуюць строгай ацэнкі бяспекі ГМ прадуктаў перад іх выпускам на рынак, многія развіваюцца краіны не ў стане ўкараніць падобную сістэму.

Краіны адрозніваюцца па сацыяльных і эканамічных умоў, іх народы па-рознаму ставяцца да таго, што яны ядуць і маюць розныя погляды на тое, якую ролю харчаванне гуляе ў грамадстве. Усе гэтыя фактары ўплываюць на стаўленне да харчовых прадуктаў, якія змяшчаюць ГМ кампаненты, належны ўлік гэтых пераваг закранае доўгатэрміновае прыняцце або забарона ГМ раслін і звязаных з гэтым магчымых выгод для здароўя і патэнцыйных рызык.

Існуе 15 міжнародных юрыдычна замацаваных пагадненняў і неабавязковыя скляпенні правілаў, якія нармуюцца розныя аспекты прымянення ГМА.

Ацэнка рызык, звязаных з вырошчваннем і ўжываннем ГМ раслін, ва ўсіх краінах заснавана на падобных метадах ў адпаведнасці з рэкамендацыямі СААЗ (Codex Alimentarius Commission. Principles for the risk analysis of foods derived from modern biotechnology FAO / WHO, Rome, 2003 ), Картахенскага пратаколам і іншымі міжнароднымі дакументамі і пастаянна ўдасканальваецца. Дбайнае вывучэнне не паказала наяўнасці якіх-небудзь негатыўных наступстваў для чалавека і прыроды, звязаных з ГМА, якія прайшлі выпрабаванні і дазволенымі да ўжывання.

Нягледзячы на ​​гэта, далёка не ўсе спажыўцы вераць вынікаў, атрыманых экспертамі. Аднак скептычнае стаўленне да ГМ прадуктам не абавязкова звязана з традыцыяналізмам або з адсутнасцю ведаў аб гэтай новай тэхналогіі. Даследаванні грамадскай думкі паказваюць, што спажыўцы згаджаюцца з аргументамі як за, так і супраць ГМА і ў цэлым не патрабуюць ад іх "нулявога рызыкі". Крытычнае стаўленне да ГМ харчаванні спалучаецца станоўчым стаўленнем да выкарыстання біятэхналогіі ў сучаснай медыцыне. Таму разуменне выгоднасці ГМА для грамадства важна для фарміравання пазітыўнага адносіны спажыўцоў да новай тэхналогіі.

Пытанні інтэлектуальнай уласнасці – важная частка дэбатаў аб ГМА. Роўны доступ да генетычных рэсурсаў, справядлівае размеркаванне даходаў на глабальным узроўні, недапушчэнне манапалізацыі існуюць для ГМА і іншых вынікаў работы ў галіне геннай інжынерыі. Існуюць асцярогі адносна нарастальнага ўплыву хімічнай прамысловасці на сельскую гаспадарку, зніжэння біяразнастайнасці сельскагаспадарчых культур з прычыны ўкаранення ГМА, і залежнасці фермераў ад пастаўшчыкоў насення. Супярэчлівыя ацэнкі і няпоўнае абгрунтаванне выгод, рызык і абмежаванняў, звязаных з ГМА, узмацняюць недавер да іх.

СААЗ сумесна з FAO, UNEP, OECD і іншымі партнёрамі правяло дадзенае даследаванне для таго, каб дапамагчы ўсім краінам атрымаць ўсебаковае ўяўленне пра ГМ прадуктах.

Першыя ГМ расліны з'явіліся на рынку ў сярэдзіне 1990-х. У канцы 2004 ГМ расліны займалі амаль 4% ворнай зямлі ў свеце. "Мы спадзяемся, што разуменне таго, што такое ГМА, будзе выгадным для народаў усіх краін і дасць магчымасць палепшыць забеспячэнне харчаваннем і здароўе людзей", дадаў доктар Шлундт.

Інтэрнэт-часопіс «Камерцыйная біятэхналогія» http://www.cbio.ru/

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Комментарии закрыты.